ÄGGRÖRA MED RÖKT LAX
Tillagningstid: 10-15 minuter | Portioner: 4
Ät din lördagsbrunch utomhus med detta äggrecept som är lika gott som lättlagat!
Henrik Orre | vandring & Expedition
Ingredienser:
12 ägg
2 msk Crème fraîche
200 g Rökt lax
Olivolja, för stekning
Salt & peppar
2 msk Torkad gräslök
Ziploc-påse
Instruktioner:
FÖRBEREDELSER HEMMA
01
Knäck äggen i en skål och rör om. Häll upp i en ziplock-påse och ta med den på turen.
LAGA MAT UTOMHUS
01
Stek äggröran i olivolja i en stekpanna. Rör om kontinuerligt.
02
Tillsätt crème fraiche samt salt och svartpeppar efter smak.
03
Toppa med bitar av rökt lax.
04
Strö över hackad gräslök.
Rekommenderad utrustning
CampFire Serving Kit Stainless Steel
REA-pris799 kr
CampFire Frying Pan Stainless Steel 21cm
REA-pris549 kr
CampFire Prep Set
REA-pris899 kr
Är du på rätt ställe
Välj din butik