Gebratene Nektarine mit Hafer-Crunch
Kochzeit: 10–15 Minuten | Portionen: 1
Süße, zarte Nektarine trifft auf knusprigen Hafer-Crunch mit Ahornsirup und Vanillesoße. Ein goldener Nachtisch, der einfach zuzubereiten ist und nach Sommer pur schmeckt.
NATHALIE SPJÄLLE | Trekking & Expedition
Zutaten:
1 Nektarine
2 Haferkekse
100 ml Haferflocken
Salz
Ahornsirup
Öl
Vanillesauce zum Servieren
Anleitung:
01
Nektarine halbieren und in Öl anbraten.
02
Sobald sie weich wird, mit Ahornsirup und etwas Salz beträufeln.
03
Goldbraun braten und beiseitestellen.
04
Haferflocken in Öl rösten und mit Salz würzen.
05
Haferkekse zerbröseln und darüberstreuen, dann mit Ahornsirup beträufeln.
06
Nektarine mit dem Hafer-Crunch und Vanillesauce servieren.
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