Sommersmulpaj mit weißer Schokolade
Kochzeit: 10–15 Minuten | Portionen: 4
Knusprige Streusel, sonnenreife Erdbeeren und weiße Schokolade, die sanft schmilzt. Kröne das Ganze mit einer Kugel Eis aus deinem Preppen – und du hast das perfekte Dessert, überall.
NATHALIE SPJÄLLE | Trekking & Expedition
Zutaten:
150 ml Mehl
150 ml Haferflocken
125 g Butter
Eine Prise Salz
100 g Zucker
200 g Erdbeeren
100 g weiße Schokoladendrops
SERVIEREN MIT:
Eis aus dem Primus Preppen
Zubereitung:
01
Haferflocken, Mehl, Zucker, Salz und Butter zu einem krümeligen Teig vermengen.
02
Die Streusel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
03
Mit geschnittenen Erdbeeren belegen.
04
Weiße Schokolade darüberstreuen und mit Deckel schmelzen lassen.
05
Den Crumble 5 Minuten abkühlen lassen.
06
Mit einer Kugel Eis servieren – und genießen!
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