Camping Place paninis

CAMPING PLATZ PANINI

Zubereitungszeit: 20 Minuten | Portionen: 4

Eine italienische Version eines „Grilled Cheese“-Sandwiches mit Mortadella, Pesto und cremigem Taleggio. Bereite die Panini zu Hause vor und bestreiche sie mit Olivenöl. Das Sandwich kann unterwegs gegessen werden, aber sei vorsichtig! Beim Zusammendrücken kann der geschmolzene Käse herauslaufen.

Primus | Camping

Zutaten:

8 Scheiben Mortadella

8 Scheiben Taleggio-Käse

4 EL Pesto

8 getrocknete Tomaten

Olivenöl

Salz & Pfeffer

8 Scheiben Sauerteigbrot

Zutaten:

VORBEREITEN ZU HAUSE

01 Bereite die Panini-Sandwiches zu Hause vor. Bestreiche die Innenseite der Brotscheiben mit Pesto und bestreiche die Außenseite mit Olivenöl. Wickle sie in Backpapier ein.

IM FREIEN KOCHEN

01 Nimm die Sandwiches heraus und grille sie in einem Sandwichmaker oder drücke sie mit einer Pfanne an. Du kannst das Papier auch dranlassen, wenn es einfacher ist.

02 Sobald der Käse zu schmelzen beginnt, ist das Panini bereit zum Servieren.