Langos
Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4
Es gibt immer etwas zu feiern. Mit anderen Worten: Es gibt immer einen Grund, Outdoor-Langos zuzubereiten! Ein hervorragender Verwendungszweck für Fertig-Pizzateig aus dem Supermarkt, finde ich. Ich verwende hier meine Lieblingsbeläge, aber man kann Langos eigentlich mit allem belegen, worauf man Lust hat. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Nathalie Spjälle | Trekking & Expedition
Ingredients:
1 Fertiger Pizzateig
Öl, zum Braten
Beläge
Nach Geschmack Knoblauchöl
1 Glas Algenkaviar
1 Rote Zwiebel, gewürfelt
200 ml Soja-Frischkäse
100 ml Geriebener Käse
Frischer Dill
Anleitung
PREPARE AT HOME
01
Den Belag vorbereiten, die rote Zwiebel fein hacken.
02
Das Knoblauchöl zubereiten und in eine kleine Flasche füllen.
COOK OUTSIDE
01
Den Pizzateig zu 4 Brötchen formen.
02
Die Brötchen so flach wie möglich drücken.
03
Das Öl bei kleiner Flamme in einer Pfanne vorsichtig erhitzen.
04
Von beiden Seiten goldbraun braten.
05
Mit Knoblauchöl bestreichen und mit den mitgebrachten Belägen servieren.
Empfohlene Ausrüstung
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