Tonfisk toast

Kochzeit: 10 Minuten | Portionen: 4

Tunamelt-Sandwich - Das vielleicht bekannteste Toastbrot der

Pontus Karén | Vandring & Expedition

Zutaten:

8 Scheiben Brot
Butter zum Braten
1 Rote Zwiebel
2 Dosen Thunfisch
4 EL Mayonnaise
1 Rote Paprika
12 Scheiben Käse

Anweisungen:

ZU HAUSE VORBEREITEN
01 Die rote Zwiebel und die Paprika in dünne Scheiben schneiden
02 Belege das untere Toast wie folgt
03 Mayonnaise, Thunfisch, rote Zwiebel, Paprika & dann zuletzt mit dem Käse und der weiteren Toastscheibe
DRAUSSEN KOCHEN
01 Erhitze die Bratpfanne mit reichlich Butter und Öl, sodass der Boden fast vollständig bedeckt ist
02 Brate das Sandwich auf beiden Seiten etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze
03 Lege einen Teller oder eine andere Bratpfanne als Deckel auf und drehe das Gas aus. Lass das Sandwich etwa 3 Minuten stehen, damit der Käse wirklich Zeit zum Schmelzen hat
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