BRIE-TORTE
Kochzeit: 30 Minuten | Portionen: 4
PRIMUS | OPEN FIRE
Zutaten
1 Brie, rund, im Ganzen
1 EL butter
150 g Gemischte Nüsse
50 g Getrocknete Cranberries
Gehackte getrocknete Aprikosen
Preiselbeeren
5 Getrocknete Feigen
1 Feige
Honig
Thymian
Brot
Anweisungen
ZU HAUSE VORBEREITEN
01
Die gemischten Nüsse hacken und in ein Glas geben.
02
Die Trockenfrüchte hacken, mit den getrockneten Beeren und den Preiselbeeren vermischen und in ein Glas geben.
DRAUSSEN KOCHEN
01
Die Nüsse in einer trockenen Bratpfanne rösten und beiseite stellen.
02
Den Brie in eine Bratpfanne geben und die Früchte, Nüsse und Beeren darauf legen.
03
Die Pfanne auf das Feuer stellen, mit einem Deckel oder Teller abdecken und warten, bis der Käse heiß und weich ist.
04
Mit Thymian und Honig garnieren.
05
Einen Schlitz in den Käse schneiden und ein Loch öffnen.
06
Mit leckerem Brot dippen und genießen.
FÜR GENIESSER
Frische Feigen zum Garnieren
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