Gegrillte Halloumi-Burger

Hamburger mit gegrilltem Halloumi-Käse

Cooking time: 20 minutes | Servings: 4

Klassische Hamburger-Zutaten machen den Halloumi-Burger besonders lecker. Den Käse im Ganzen grillen, damit er nicht durch den Grill fällt. Das verhindert auch, dass er schnell hart und trocken wird oder verbrennt.

PRIMUS | OPEN FIRE

Zutaten

2 packung Halloumi

4 hamburgerbrötchen

Grüner Salat

2 tomaten

Gewürzgurken

Rote Zwiebel

Mayonnaise

Ketchup

Senf

Anweisungen

DRAUSSEN KOCHEN

01 Den Käse im Ganzen auf den Grill legen.

02 Grillen, bis er braun und durchweg weich ist.

03 Die Hamburger-Brötchen vorsichtig über der Flamme grillen.

04 Den Halloumi-Käse in Scheiben schneiden.

05 Aus Senf, Salatblättern, Halloumi-Käse, roter Zwiebel, Gewürzgurken, Tomate, Ketchup und Mayonnaise einen Hamburger zubereiten.

06 Essen, bevor der Käse kalt ist.

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