Margarita pizza

Pizza Margarita

Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4

Margarita - vielleicht die meistbestellte Pizza der Welt? In diesem Rezept machen wir sie ein wenig "schwedisch", indem wir frischen Dill anstelle von Basilikum verwenden

Pontus Karén | Vandring & Expedition

Zutaten:

2 Packungen Fertiger Pizzateig

20 EL Nudelsauce

10 EL Mozzarella-Käse in kleinen Stücken

Frischer Dill

Rapsöl

Für Geniesser

Dieses Rezept kann mit einer fast unendlichen Anzahl von Optionen gekrönt werden, aber in diesem Rezept machen wir eine einfache Margarita - allerdings mit Dill anstelle von Basilikum.

Anleitung:

DRAUSSEN KOCHEN

01 Den Pizzateig ausrollen, mit der Pfanne abmessen und einen sauberen Kreis ausschneiden. Aber wirf die Teigreste nicht weg, sondern knete sie zusammen, denn davon kannst du eine weitere Pizza machen!

02 Erhitze die Pfanne mit reichlich Öl, gib den Pizzateig hinein und brate ihn bei mittlerer Hitze, bis er aufgeht

03 Drehe den Pizzateig um und gib die Tomatensoße und den Käse darauf, dann lege einen Teller als Deckel darüber. Brate sie so etwa 1,5 Minuten weiter, drehe danach das Gas ab und lasse den Käse richtig schmelzen!

04 Mit frischem Dill anstelle von Basilikum garnieren - denn ich mag lieber Dill zu Tomaten!