Tofu-Pesto

Tofu-Pesto

Cooking time: 10 minutes | Servings: 4

Ein köstliches Pasta-Pesto für Herbstwanderungen.

PRIMUS | TREKKING & EXPEDITION

Zutaten:

2 dl Makkaroni

2 dl wasser

1 Packung Seidentofu

1 el pesto

1 el Sonnengetrocknete Tomaten

Mandel

1 el Nährhefe

1 el Knoblauchpulver

Salz

Anweisungen:

DRAUSSEN KOCHEN

01 Kochen der Makkaroni in gesalzenem Wasser.

02 Wenn das Wasser verdampft ist, den Tofu pürieren.

03 Das Pesto einrühren und mit Nährhefe und Knoblauchpulver würzen.

04 Die sonnengetrockneten Tomaten einrühren.

05 Mit gehackten Mandeln bestreuen.

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