AMERIKANSKA PANNKAKOR
Tillagningstid: 15 minuter | Serveringar: 4
Pannkakor har en viktig roll i det svenska matkulturarvet men ibland kan det vara kul att variera med dess dekadenta amerikanska kusin fyllda med blåbär och choklad. Dessa passar också bättre att äta utomhus då du kan hålla dem i handen. Förbered pannkaksmeten hemma och bär med i en flaska eller termos.
PRIMUS | CAMPING
Ingredienser:
250 ml mjöl
1 msk bakpulver
2 msk strösocker
En nypa salt
250 ml mjölk
2 msk brynt smör
1 ägg
Smör till stekning
Blåbär
Choklad
Instruktioner:
FÖRBERED HEMMA
01
Bryn smöret.
02
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
03
Vispa i mjölken, smöret och ägget tills smeten är slät.
04
Häll smeten i en flaska eller termos.
TILLAGA UTOMHUS
01
Hetta upp stekpannan och smörj med smör.
02
Häll smeten i pannan i önskad storlek.
03
Tillsätt blåbär och/eller chokladbitar i pannkakan.
04
Vänd när bubblor börjar bildas på toppen.
05
Njut med färska bär.
Lyxa till det?
Ät med färska bär, sirap eller chokladsås och om verkligen vill lyxa till det; glass!
Rekommenderad utrustning
CampFire Frying Pan Stainless Steel 21cm
REA-pris499 kr
CampFire Frying Pan Stainless Steel 25cm
REA-pris549 kr
CampFire Knife Large
REA-pris329 kr
CampFire Knife Small
REA-pris269 kr
Are you in the right place
Please select your store