Äppeltacos med mandelmassa

Tillagningstid: 15 minuter | Serveringar: 4

En festlig, enkel och roligare variant på äppelpaj som alla kommer att älska. Att riva ner mandelmassa ger rik fyllning som samtidigt gör rätten extra matig. Går också förstås att utesluta vid allergi. Skopa upp glassen i en kyld mattermos för att lättare kunna ta den med dig.

PRIMUS | CAMPING

Ingredients:

4 små tortilla bröd

2 äpplen

100 g smör

2 msk strösocker

4 tsk kanel

100 g marsipan

En nypa salt

2 dl vaniljglass eller vaniljsås

Instruktioner:

01 Smält smöret i pannan.
02 Vik och värm bröden i smöret tills de blir hårdare som tacoskal.
03 Blanda kanel och socker på ett fat och vänd bröden i blandningen, låt svalna.
04 Tärna äpplet och lägg ned i det resterande smöret tillsammans med socker, kanel och salt, låt steka i smöret till äpplet blivit mjukt.
05 Riv ner mandelmassan stekpannan och stek ytterligare någon minut.
06 Skopa upp äppelfyllningen i tacoskalet.
07 Avjnut med vaniljglass!

Lyxa till det?

Ringla en salt kolasås över tacon före servering för en extra festlig dessert.
Are you in the right place