KYCKLING RAMEN
Tillagningstid: 45 minuter | Portioner: 4
Rikheten i denna buljongbaserade rätt kommer att ge din cykeltur ett helt nytt syfte.
Henrik Orre | Camping
Ingredienser:
4 Kycklinglår
2 Röd chili
40 g Färsk ingefära
2 Stänger citrongräs
4 Vitlöksklyftor
4 Morötter
2 Bundt salladslök
20 g Torkade Karl Johan-svampar
300 g Shiitake-svampar
20 dl Vatten
2 Paket äggnudlar
4 msk Japansk sojasås
Olivolja för stekning
Efter smak Salt
Instruktioner:
LAGA MAT UTOMHUS
01
Skär chilin, ingefäran, citrongräset och vitlöken i små bitar.
02
Skär morötterna och salladslöken i små bitar. Ställ åt sidan.
03
Fräs kryddorna i lite olivolja i en kastrull.
04
Gör salsan genom att tillsätta limejuice, lite olivolja och den hackade koriandern. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
05
Tillsätt kycklingen, morötterna, Karl Johan-svamparna och vattnet. Låt sjuda i cirka 30 minuter.
06
Tillsätt sojasås och en nypa salt efter smak.
Rekommenderad Utrustning
CampFire Cookset Stainless Steel Large
REA-pris1 199 kr
CampFire Prep Set
REA-pris899 kr
Salt and Pepper Mill 2 pack
REA-pris209 kr
Meal Set Black
REA-pris249 kr
Are you in the right place
Please select your store