KYCKLINGGRYTAN MED VITA BÖNOR
Tillagningstid: 20-25 minuter | Portioner: 4
Värmande, salt, tröstande och mättande. Vad mer kan man önska från en måltid utomhus?
Henrik Orre | Open fire
Ingredienser:
600 g Kycklinglår
2 Lök
4 Morötter
2 Vitlöksklyftor
200 g Skalig trädpilz
300 g Konserverade vita bönor
2 msk Tomatpuré
600 ml Crème fraiche
600 ml Vatten
Olivolja för stekning
Salt & peppar
Topping
4 msk Riven salladslök
2 msk Hackad persilja
Instruktioner:
LAGA MAT UTOMHUS
01
Skala och tärna löken och morötterna.
02
Riv vitlöken fint.
03
Skär svamparna i klyftor.
04
Riv och stek kycklingen, löken, morötterna, vitlöken och svamparna i olivolja i en stekpanna.
05
Tillsätt tomatpuré, crème fraîche och vatten. Tillsätt bönorna. Koka i 10-15 minuter.
06
Smaka av med salt och svartpeppar.
07
Toppa med salladslök och persilja.
Rekommenderad utrustning
CampFire Prep Set
REA-pris899 kr
Kamoto OpenFire Pit Large
REA-pris2 199 kr
CampFire Frying Pan Stainless Steel 21cm
REA-pris549 kr
Cutting Board - Onja
REA-pris99 kr
Pris329 kr
Are you in the right place
Please select your store