Grillade flatbröd med hjortron och färskost
Tillagningstid: 10 minuter | Portioner: 4
Varm ost med bärkompott är en klassiker på alpina bergstoppar! Min tolkning är mer portabel och lite nötig, för… varför inte?
Nathalie Spjälle | Trekking & Expedition
Ingredienser:
4 Flatbröd
400 g Färskost efter val
100 ml Hjortronsylt
100 g Hasselnötter
Färsk basilika
Smör, för stekning
Instruktioner:
TILLAGA UTOMHUS
01
Bred färskost på flatbröden.
02
Tillsätt hjortronsylt och hasselnötter. Strö över färsk basilika och rulla ihop flatbröden.
03
Smält smöret i en stekpanna. Vänd rullarna i det smälta smöret.
04
Stek tills varje sida är gyllenbrun och osten börjar smälta.
Rekommenderad utrustning
Tupike Camping Stove + Grill Plate
REA-pris3 199 kr
Stilrent campingkök med två brännare och grillplatta, för 2–5 personer
Expedition
Är du på rätt ställe
Välj din butik