Hot Pot

Serveringar: 4

Att samlas kring en hot pot är det närmaste du kommer en öppen eld utan att faktiskt göra upp en eld. Den smarriga buljongen med sichuanpeppar och torkad chili kommer att värma dig ordentligt. Oavsett hur blöta dina strumpor är.

PRIMUS | CAMPING

Ingredienser:

800 ml vatten för att koka
80 ml jordnötsolja
0.8 kub kalvfond
0.8 kub kycklingbuljong
0.8 msk misopasta
0.8 msk GoChuJang
1.6 finhackad salladslök
0.8 bit skivad färsk ingefära
3.2 torkad chili
8 sichuanpeppar

Instruktioner:

FÖRBERED HEMMA
01 Gör buljongen genom att kombinera alla ingredienser och koka upp. Låt svalna och häll upp i en stor flaska eller termos.
02 Förbered dippsåsen genom att kombinera ingredienserna och placera dem i en burk.
03 Skär upp kött, svamp, grönsaker och tofu i önskad tjocklek, storlek och form.
TILLAGA UTOMHUS
01 Häll över buljongen i din största kastrull eller gryta för matlagning utomhus och koka upp.
02 Sänk värmen och samlas med kompisarna kring din sjudande hot pot.
03 Tillaga grönsaker, kött, svamp och tofu i buljongen och doppa i dippsåsen.
04 Njut av en värmande middag med vänner och familj!
Are you in the right place