Margarita pizza

Margarita pizza

Margarita – Kanske världens mest beställda pizza? I detta recept gör vi den lite “svensk” genom att använda oss av färsk dill istället för basilika

Pontus Karén | Vandring & Expedition

Ingredients:

2 Pack Färdig pizzadeg

20 msk Pastasås

10 msk Riven mozzarellaost

Färsk dill

Rapsolja

Lyxa till det

Detta recept går att toppa & avsluta med nästan en oändlig uppsjö av alternativ, i detta recept kör vi dock en enkel Margarita fast med dill istället för basilika.

Instructions:

COOK OUTSIDE

01 Rulla ut pizza degen & måtta med din stekpanna och skär en hyfsad cirkel. Kasta inte degen som du skär bort utan knåda ihop den & baka ut så får du en till pizza!

02 Hetta upp din stekpanna med rikligt med olja, lägg i pizzan och stek på medelhög värme tills den rest sig

03 Vänd på pizzan & lägg på tomatsåsen, osten & sen lägger du en tallrik över för att skapa ett lock. Stek ungefär 1.5 minut & sedan stäng av gasen och låt osten verkligen smälta!

04 Garnera med färsk dill istället för basilika, jag föredrar dill till tomat!