SVAMPRAVIOLI I KRÄMIG KANTARELL OCH PESTOSÅS
Tillagningstid: 20 minuter | Portioner: 4
Svamprravioli i skogen medan du plockar färska svampar till såsen, låter inte det gott? Vi lovar den krämigaste måltiden i svampskogen!
Pontus Karén | Trekking & Expedition
Ingredienser:
2-pack SVAMPRRAVIOLI
1 Lök
4 Vitlöksklyftor
3 dl KANTARELLER
2 msk Röd Pesto
2 dl Färsk spenat
10 dl Vispgrädde
2 dl Riven mozzarellaost
Instruktioner:
LAGA MAT UTOMHUS
01
Skiva svamparna i strimlor och stek dem för att avlägsna all fukt.
02
Hacka vitlök och gul lök. Stek i rikligt med smör tillsammans med svamparna.
03
Tillsätt pesto, vispgrädde och babyspenat. Krydda med salt. Låt såsen reducera tills den blir härligt krämig.
04
Koka raviolin i såsen tills den är mjuk (rör om väl!). När pastan är klar, stäng av campingköket.
05
Tillsätt osten och blanda tills den smälter.
Rekommenderad Utrustning
Tupike Camping Stove + Grill Plate
REA-pris3 199 kr
Stilrent campingkök med två brännare och grillplatta, för 2–5 personer
Expedition
CampFire Frying Pan Stainless Steel 21cm
REA-pris549 kr
Stilren 21 cm stekpanna · rostfritt stål & aluminium
Är du på rätt ställe
Välj din butik