PARMESANMAKARONER MED KRISPIG BACON
Tillagningstid: 25-30 minuter | Portioner: 4
Mac and cheese gjord på ett mer intressant sätt i denna smakrika maträtt med mängder av underbar sälta, krämighet och umami.
Henrik Orre | Vandring & Expedition
Ingredienser:
300 g tärnad bacon
600 ml vispgrädde
800 ml makaroner
100 g Parmesan
2 vitlöksklyftor
2 citronzest
Olivolja till stekning
Salt & peppar
Topping:
4 msk finhackad gräslök
Instruktioner:
LAGA MAT UTOMHUS
01
Stek baconet tills det blir knaprigt. Lägg baconet på en bit hushållspapper för att absorbera överflödigt fett.
02
Koka upp vispgrädden och reducera till ungefär hälften.
03
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll bort vattnet.
04
Rör ner riven parmesan, finriven vitlök och finrivet citronskal i vispgrädden.
05
Tillsätt makaronerna och smaka av med salt och svartpeppar.
06
Strö över bacon och hackad gräslök.
Rekommenderad utrustning
Litech Frying Pan 25cm
REA-pris549 kr
CampFire Pot Stainless Steel 3L
REA-pris549 kr
CampFire Serving Kit Stainless Steel
REA-pris799 kr
Salt and Pepper Mill 2 pack
REA-pris209 kr
Kamoto OpenFire Pit Large
REA-pris2 199 kr
CampFire Prep Set
REA-pris899 kr
Are you in the right place
Please select your store