Saffranscouscous med nötter och torkad aprikos

Tillagningstid: 10 minuter | Serveringar: 4

Här är ett Marocko-inspirerat recept som bara tar fem minuter att laga och är lätt och fyllt med energi och smaker.

PRIMUS | TREKKING & EXPEDITION

Ingredienser:

8 dl Couscous
16 dl Vatten
4 kuber Vegetable stock
200 g Pistagenötter
200 g Hackade torkade aprikoser
4 msk Olivolja
1 g Saffran
2 Citron
Salt

Instruktioner:

FÖRBERED HEMMA
01 Rosta pistagenötterna (valfritt)
TILLAGA UTOMHUS
01 Koka upp vattnet och tillsätt couscousen, låt puttra i 5 min.
02 Smaksätt med saffran, salt, olivolja och citronsaft.
03 Blanda med aprikoserna och pistagenötterna och njut.
04 Om du vill kan du toppa med smulad fetaost och hackad persilja.

LYXA TILL DET?

Addera 1 block fetaost och persilja för garnering!
Are you in the right place
CANADA | $ (CAD)
CANADA | $ (CAD)
UK Store | £ (GBP)
UK Store | £ (GBP)
USA | $ (USD)
USA | $ (USD)