WHISKEY-CHAI
Cooking time: 15 minutes | Servings: 4
Detta recept visar hur du gör din egen chai. Självklart kan du också köpa chai från ditt favoritchaiföretag. Det bästa sättet att ta med detta till campingen är i två behållare. Värm först chai och sedan havremjölken eller hälften av varje och vispa med en gaffel och häll över för att få en skummande topp.
ADAM DULYE | Trekking & Expedition
Ingredienser:
470 ml vatten
12 Svarta tepåsar
4 Hel kardemumma
1 tsk Kryddpeppar
12 Hel kryddnejlika
4 Kanelstänger
1 tsk Mald ingefära
2 tsk Vaniljpulver
2 msk Honung eller agave
470 ml Havremjölk
175 ml Bourbon
Mald kanel
Instruktioner:
FÖRBERED HEMMA
01
Kombinera alla chai-ingredienserna i en 1 liters Primus Campfire-kastrull och värm tills det börjar sjuda.
02
Sjud i 20 minuter, ta bort från värmen och sila genom en fin sil eller kaffefilter. Håll varmt eller kyl och förvara i upp till två dagar.
03
Packa att ta med dig i detta skede. Fortsätt om du är klar.
TILLAGA UTOMHUS
01
Koka upp havremjölk på medelvärme i en 1,8 liters lägereldskastrull. Skumma försiktigt med en gaffel.
02
Lägg upp fyra muggar och häll 45 ml bourbon i varje mugg.
03
Blanda havremjölk med varm chai-bas eller värm chai i separat kastrull och häll i.
04
Häll en kopp varm chai-vätska i varje mugg.
05
Garnera med lite mald kanel.
REKOMMENDERAD UTRUSTNING
Longspoon Black
REA-pris119 kr
CampFire Pot Stainless Steel 3L
REA-pris499 kr
CampFire Prep Set
REA-pris799 kr
Are you in the right place
Please select your store