LÄGERELDSBAKAD POTATIS
Tillagningstid: 35-40 minuter | Portioner: 4
Precis som vanlig bakad potatis – bara bättre.
Henrik Orre | Öppen eld
Ingredienser:
700 g Potatisar
200 ml Crème fraiche
10 Skivor torkad skinka (Parma eller Serrano)
4 msk Hackad salladslök
Olivolja
Salt & peppar
Aluminium folie
Instruktioner:
FÖRBEREDELSER HEMMA
01
Vänd potatisen i olivolja, salt och svartpeppar och slå in den dubbla lager folie.
LAGA MAT UTOMHUS
01
Lägg potatisen direkt på kolen. Grilla i 25–30 minuter beroende på storleken på potatisen.
02
Kolla om potatisen är färdig genom att sticka en kvist eller gaffel genom folien. Om den känns mjuk är potatisen färdig.
03
Öppna folien och använd en gaffel för att krossa potatisen lätt.
04
Tillsätt klickar av crème fraiche och strimlad skinka.
05
Strö över hackad salladslök och lite olivolja. Ät direkt ur foliepaketet.
Rekommenderad Utrustning
CampFire Tong
REA-pris299 kr
Leisure Cutlery Set
REA-prisFrån 129 kr
CampFire Prep Set
REA-pris899 kr
Are you in the right place
Please select your store