CHILI MED BÖNOR OCH TUNNBRÖD
Tillagningstid: 20-25 minuter | Portioner: 4
Smakrik, hälsosam och äts med en hand – den här rätten har allt.
Henrik Orre | camping
Ingredienser:
8 skivor flatbread
2 Lökar
1 msk hackad röd lök
4 msk hackad salladslök
2 Vitlöksklyftor
1 Röd chili
2 Morötter
2 burkar krossade tomater
4 msk rökig BBQ-sås
1 skalad apelsin
300 g röda bönor på burk
300 g svarta bönor på burk
4 Avokado
2 Lime, saften
400 ml Gräddfil
Olivolja för stekning
Efter smak Salt & peppar
Instruktioner:
FÖRBEREDELSE HEMMA
01
Finhacka lök, vitlök, chili och morot. Lägg rödlöken och salladslöken åt sidan.
LAGA MAT UTOMHUS
01
Fräs de resterande hackade grönsakerna i olivolja.
02
Tillsätt krossade tomater, BBQ-sås och apelsinskal. Låt sjuda i ca 15 minuter.
03
Vänd ner bönorna. Smaka av med salt och peppar.
04
Skala och skär avokadon. Ta bort kärnan. Grovhacka och pressa limesaft över bitarna. Salta lätt.
05
Lägg rader av chilimix, avokado och gräddfil i mitten av tunnbrödet. Strö rödlöken och salladslöken över brödet.
06
Rulla ihop och njut!
Rekommenderad Utrustning
4xAward
Leisure Cutlery Set
REA-prisFrån 129 kr
CampFire Cookset Stainless Steel Large
REA-pris1 199 kr
CampFire Prep Set
REA-pris899 kr
Are you in the right place
Please select your store