One-Pot Veggie Lasagne
Tillagningstid: 30 minutes | Portioner: 2
En smakrik one pot-lasagne, laddad med gröna linser, örter och ett krämigt lager smält ost. Den här vegovänliga favoriten är enkel att laga i ett enda kärl – perfekt när du vill ha en rejäl måltid ute i naturen. Bara fräs, puttra och toppa – klart!
NATHALIE SPJÄLLE | Trekking & Expedition
Ingredienser:
4 lasagneplattor
1 msk tomatpuré
1 gul lök
1 tetra gröna linser (230 g)
1 tetra tomatsås med basilika (390 g)
2 skivor cheddarost
2,5 dl matlagningsgrädde
Oregano, rosmarin, timjan & svartpeppar
1 buljongtärning
Olja till stekning
Färsk basilika till topping (för extra lyx)
Instruktioner:
01
Finhacka löken och fräs i olja.
02
Tillsätt tomatpuré och låt fräsa en stund.
03
Häll i tomatsås, grädde och linser. Låt det puttra upp.
04
Smaksätt med kryddor och buljongtärning.
05
Bryt i lasagneplattorna och koka tills de mjuknat, ca 15–20 minuter.
06
Toppa med ost och lägg på lock så den smälter.
07
Strö över färsk basilika vid servering.
Rekommenderad utrustning
CampFire Prep Set
REA-pris899 kr
LiTech Trek Kettle
REA-pris499 kr
CampFire Bowl Small Stainless steel
REA-pris149 kr
Are you in the right place
Please select your store