Saffranscouscous med nötter och torkad aprikos
Tillagningstid: 10 minuter | Serveringar: 4
Här är ett Marocko-inspirerat recept som bara tar fem minuter att laga och är lätt och fyllt med energi och smaker.
PRIMUS | TREKKING & EXPEDITION
Ingredienser:
8 dl Couscous
16 dl Vatten
4 kuber Vegetable stock
200 g Pistagenötter
200 g Hackade torkade aprikoser
4 msk Olivolja
1 g Saffran
2 Citron
Salt
Lyxa till det?
Addera 1 block fetaost och persilja för garnering!
Instruktioner:
FÖRBERED HEMMA
01
Rosta pistagenötterna (valfritt)
TILLAGA UTOMHUS
01
Koka upp vattnet och tillsätt couscousen, låt puttra i 5 min.
02
Smaksätt med saffran, salt, olivolja och citronsaft.
03
Blanda med aprikoserna och pistagenötterna och njut.
04
Om du vill kan du toppa med smulad fetaost och hackad persilja.
Rekommenderad Utrustning
4xAward
Backpacking
Essential Stove System 1.3L
REA-pris1 699 kr
2 kastruller + stekpanna · slangmonterad · 1–3 pers · 822 g
Backpacking
Essential Trail Stove Kit
REA-pris899 kr
Kit: kastrull + stekpanna · toppmonterad · 1–2 pers · 350 g
Är du på rätt ställe
Välj din butik